2018年9月12日，生物组全体教师进行了“胜利杯”民族团结融入课的说课活动，陶老师和于老师分别就初二《人类对细菌和真菌的利用》，高三《传统发酵技术的应用》两节课例进行了说课，其他老师就两位老师的教学设计给出了指导和建议，9月19日及9月20日，两位老师顺利完成了“胜利杯”课程的录制。
通过这样的教学设计，学生们对我们少数民族对微生物的利用有了深入的了解，感受到了我国各族人民的智慧，他们善于利用大自然馈赠的食材及自然界中的微生物进行发酵食品的制作，形成自己独特的饮食文化。在以后的教学过程中，我们也会结合教材，挖掘、设计合理的教学素材，在自己的课堂上，让学生了解更多的各民族人民的风土人情、饮食文化。